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The breakfast

Vi offriamo un’abbondante colazione continentale arricchita con torte e croissant realizzati a mano con prodotti locali e alternative sempre a disposizione per intolleranti, vegetariani e vegani.

Rivisitare la tradizione

La colazione è un momento molto speciale della giornata. Al vostro risveglio il profumo dei croissant vi cattura e invita al buffet, dove troverete una dolce colazione continentale, arricchita con torte, crostate e plumcake fatti in casa, salumi e prodotti locali, come lo yogurt, le confetture, il favo di miele. Per accompagnare il tutto una buona tazza di tè, caffè, cioccolata, cappuccino, o un bicchiere di spremuta .

Sono sempre a disposizione diverse tipologie di latte, per accontentare tutti gli ospiti, vegetariani, vegani e celiaci.

Da noi la cucina è tradizione, gusto, ingredienti genuini, nel massimo rispetto  delle stagionalità.

Una cena genuina

La tradizione è dove affondano le radici da cui abbiamo imparato ciò che ci permette di offrirvi tante prelibatezze culinari.

Naturalmente essa è anche personale e si evolve con il tempo adattandosi a gusti e necessità.

Verrai servito nelle accoglienti sale ristorante, potendo scegliere le nostre proposte dal menu à la carte.

Siamo aperti dalle 19 alle 20 con la possibilità di take away.

 

Troverete sempre buon cibo e vino Trentino, cura e attenzione nella scelta delle materie prime.

Il nostro menù

Antipasti

Carpaccio di carne salada

€ 12,00

Monoporzione di melanzana alla parmigiana

€ 10,00

Polpettine vegetariane su fonduta di formaggio

€ 12,00

Torta salata vegetariana

€ 10,00

Bruschetta mista

€ 12,00

Primi piatti

Canederli in brodo

€ 10,00

Canederli al burro fuso

€ 12,00

Lasagnetta del giorno

€ 12,00

Gulaschsuppe

€ 15,00

Zuppa del giorno

€ 8,00

Strangolapreti alla trentina

€ 12,00

Tortello con crema allo zafferano

€ 10,00

Polenta con formaggio fuso

€ 12,00

Chi ha intolleranze e/o allergie è pregato di comunicarlo al personale della sala.

Coperto: € 2,50

Secondi piatti

Vitello tonnato

€ 12,00

Roast Beef all'inglese

€ 15,00

Arrosto al forno con patate

€ 12,00

Filettino di maiale con salsa al pepe rosa

€ 15,00

Tagliata di manzo con pomodorini e rucola

€ 20,00

Uova, patate e speck

€ 12,00

Tutte le portate hanno un contorno.

Piatto unico

Tagliere di salumi e formaggi con rosti di patate e mostarde

Per una persona

€ 20,00

Per due persone

€ 30,00

Dessert

Torta del giorno

€ 5,00

Al cucchiaio

€ 5,00

Strudel

€ 5,00

Macedonia

€ 5,00

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Camere confortevoli

All’interno dell’Hotel Negritella potrete disporre di diversi tipi di camere, tutte spaziose, accoglienti e preparate con amore.

Colazione completa

Vi offriamo un’abbondante colazione continentale arricchita con torte e croissant realizzati a mano con prodotti locali.

Spa rilassante

L’Hotel Negritella offre una splendida Spa con centro benessere, un luogo in cui poter trovare equilibrio, pace e serenità.

Pet friendly

Per i nostri amici a quattro zampe abbiamo sempre a disposizione un piccolo kit di benvenuto con biscottino, ciotola e lettino.

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