La colazione è un momento molto speciale della giornata. Al vostro risveglio il profumo dei croissant vi cattura e invita al buffet, dove troverete una dolce colazione continentale, arricchita con torte, crostate e plumcake fatti in casa, salumi e prodotti locali, come lo yogurt, le confetture, il favo di miele. Per accompagnare il tutto una buona tazza di tè, caffè, cioccolata, cappuccino, o un bicchiere di spremuta .
Sono sempre a disposizione diverse tipologie di latte, per accontentare tutti gli ospiti, vegetariani, vegani e celiaci.